河南烩面馆(悦榕轩店)
河南烩面馆(悦榕轩店),联系电话:13617915677,地址位于广东省江门市新会区会城天马河滨路5号悦榕轩2座115-B号,靠近银湖大道中、银湖大道中辅路、五村桥和S270。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括天马五村、小鸟天堂、天马村委会、天马医院等,可以换乘旅游观光专线2、222路、301路[机电中专线]、301路[机电学校线]等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
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客房干净、卫生,具有基础性设施,住宿环境舒适。 -
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烩面
烩面,诞生于中国河南省的一种主食。
烩面以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,以把骨头油熬出来为佳,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟,分为汤面和捞面两种。