婆婆那辈的酸菜鱼
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江门酒店预订
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江门寓米公寓酒店(摩根国际店) Yumi Apartment Hotel (Mogen International)
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江门我行我宿公寓式酒店 My Trip My Home Apartment Hotel
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江门曼陀伦智能酒店 Mandolin Smart Hotel
江门曼陀伦智能酒店紧邻万达、汇悦城、奥园广场、五邑华侨博物馆,属于北新区核心商圈,距离汽车总站、江门市中心医院等约3公里。 -
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相关问答
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相关词条
酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。